Por un lado, están nuestros aceites, que recogemos cada octubre de los olivos que plantaron nuestros abuelos y bisabuelos. Por otro lado, está la línea de singulares, que pretende divulgar la cultura del aceite, y que producimos junto a productores especialistas en otras variedades de aceituna.

nuestros aceites
colaboraciones

nuestros aceites

  • picual

    picual

    Agotado

    picual

    250 ml / 500 ml

    El primero en llegar de los olivos que plantaron nuestros abuelos y bisabuelos.

    A partir de €21,50
    A partir de €21,50
    Agotado
  • fugaz

    fugaz

    Agotado

    fugaz

    250 ml / 500 ml

    Un aceite que no pasa por el proceso de filtrado y se tiene que consumir en los tres primeros meses desde su embotellado.

    A partir de €21,50
    A partir de €21,50
    Agotado

solo singulares

Nuestra línea de aceites 'solo singulares' pretende ayudar a difundir la cultura del aceite de oliva. Buscamos aceites distintos, reconocibles y originales en todo el territorio del país y, junto a los pequeños agricultores que los producen, creamos una red que nos permite compartir experiencias y conocimientos. 

Los singulares cuentan la variedad de aceitunas, sabores, modos de cultivo y tierras diferentes de los que surje el aceite de oliva virgen extra. Disfrutando de la tierra. Con calma.

  • arbequina

    arbequina

    arbequina

    250 ml / 500 ml

    SOLO Arbequina procede de olivos centenarios que se encuentran en un valle encajonado entre dos sierras.

    A partir de €21,50
    A partir de €21,50
  • arroniz

    arroniz

    arroniz

    250 ml / 500 ml

    Aceites de Bargota. Una mezcla del clima continental y del mediterráneo que aporta un carácter único.

    A partir de €21,50
    A partir de €21,50
  • Lucio

    Lucio

    Agotado

    Lucio

    250 ml y 500 ml

    Una aceituna casi desaparecida y muy poco comercializada por la escasez de árboles en la zona.

    A partir de €21,50
    A partir de €21,50
    Agotado
  • verdial

    verdial

    Agotado

    verdial

    250 ml / 500 ml

    La aceituna verdial es grande y con alto rendimiento graso, y su aceite en verde tiene frutado medio-alto con tonos a almendra y frutas maduras.

    A partir de €21,50
    A partir de €21,50
    Agotado

colaboraciones

Colaborar con otros productores artesanos es la manera perfecta de llevar nuestro aceite a nuevos terrenos gastronómicos.

(no)solo aceite

El aceite es arte y el arte, puede inspirarse en el aceite. Con esta idea, hemos encargado ilustraciones que también transmiten el espíritu SOLO.