fugaz

Un aceite que no pasa por el proceso de filtrado y se tiene que consumir en los tres primeros meses desde su embotellado. 

La piel de la aceituna y los huesos, las ramas y otros elementos naturales que se cuelan en el zumo de aceituna sin filtrar le aportan personalidad.

Igual que sucede con nuestro Picual, el tipo de cultivo para Fugaz es tradicional, en parcelas de una o dos hectáreas como máximo, y con árboles de tres pies y que llevan arraigados en la tierra y sometidos a nuestro clima mediterráneo continental entre 50 años y un siglo.

Agotado hasta próxima cosecha.