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Verdial

Verdial

Con la familia Doblado descubrimos el aceite Verdial temprano de las fértiles tierras de las Vegas Bajas del Guadiana. Algo nuevo para nosotros pero tan antiguo como la almazara romana que abastecía de aceite a la capital y alrededores.  

Los olivos de los que extraemos SOLO Verdial son centenarios, son autóctonos de la zona de secano en la comarca y se extiende por la provincia de Badajoz y Cáceres llegando hasta Portugal.

 

La aceituna verdial es grande y con alto rendimiento graso, y su aceite en verde tiene frutado medio-alto con tonos a almendra y frutas maduras. Posee un sabor agradable y dulce, con amargo y picante ligero.

Origen: Valle del Guadiana

Proceso: extracción en frío, filtrado.

Cosecha: Noviembre 2023

Tirada: 500 botellas de 250ml. / 500 botellas de 500ml.

Frutado medio - maduro

Color: Amarillo con reflejos verdes

Notas: Almendra y manzana

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Precio:
Precio habitual €75
Precio habitual Precio de oferta €75
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